Die neue Produktlinie

GEREIFTE PRODUKTE, EXTRA FÜR SIE AUFGESCHNITTEN

Der verpackte Aufschnitt ist der gleiche, den Sie auch in Ihrem Feinkostladen vor Ort finden. Ob im Ganzen oder als Aufschnitt, Wurstwaren von Cavalier Umberto Boschi sind immer gleichbedeutend mit Spitzenqualität.

SEIT 1922 BRINGEN WIR UNSERE TRADITION AUF IHREN TISCH

Die Welt des Cavaliere in einer Verpackung

Von Anfang an war unsere Mission, unseren Kunden Produkte von höchster Qualität zu bieten.

Im Zuge veränderter Kaufgewohnheiten haben wir erkannt, dass wir einen Service anbieten müssen, der diesen neuen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht wird.

Durch die Verbindung unseres Qualitätsanspruchs mit einem modernen Service entstand die neue Produktreihe für Aufschnitt Cavalier Umberto Boschi.

IN UNSEREM WERK PRODUZIERT

Für die Herstellung unserer Produkte haben wir uns stets auf die Erfahrung unserer Fachleute verlassen. Von der Vorauswahl des Fleischs über die Verarbeitung nach „geheimen“ Rezepten bis zum letzten Tag der Reifung erfolgen alle Arbeitsschritte im Hause und unter der Aufsicht unserer qualifizierten Mitarbeiter.

GEREIFT NACH DEN REGELN DER KUNST

Während unsere Produkte in den Reifekammern ruhen, steht die Arbeit in den Abteilungen nie still: Täglich werden die Produkte einzeln kontrolliert, um eine perfekte natürliche Reifung sicherzustellen.

AUFSCHNITT WIE VOM METZGER IHRES VERTRAUENS

Ein Produkt von Cavalier Umberto Boschi erfährt erst am Ende seines langsamen und natürlichen Reifungsprozesses, welches Schicksal ihm zuteilwird: entweder wird es in einer Metzgerei verkauft und aufgeschnitten oder in unserer Fabrik als Aufschnitt verpackt. Ein effizienter, moderner Service für ein Produkt mit langer Tradition.

Für einen noch besseren Genuss

ÖFFNEN

Die Wahl ist getroffen, holen Sie die Packung aus dem Kühlschrank und öffnen Sie sie… Die Wahl ist getroffen, holen Sie die Packung aus dem Kühlschrank und öffnen Sie sie…

5 MINUTEN

Warten Sie ein paar Minuten, dann lässt sich das Produkt optimal genießen – und gönnen Sie sich in der Zwischenzeit ein Gläschen Wein…

GENIESSEN

Nach 5 Minuten ist die Wurst oder der Schinken perfekt zum Genießen. Nehmen Sie die erste Scheibe, auf die viele andere folgen werden.

Genussfertiger Geschmack

Die neue Aufschnitt-Produktlinie von Cavalier Umberto Boschi ist der ideale Begleiter für das nächste Picknick, ein schnelles Abendessen, einen Snack am Strand oder einen Aperitif mit Freunden.

Aufschnitt von Cavalier Umberto Boschi – eine Scheibe Glück immer zur Hand.

Die Produktlinie

Von unserer Familie, eine große Auswahl an Aufschnittprodukten

PROSCIUTTO DI PARMA G.U. 18 MONATE

80 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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GEREIFTER ROHRER SCHINKEN

100 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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CULATELLO TRADIZIONALE

80 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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COPPA DI PARMA G.G.A.

80 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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GEMISCHTE VORSPEISE

110 g Packung

GEMISCHTE VORSPEISE bestehend aus:
Salame Felino g.g.A., Coppa di Parma g.g.A., Pancetta Arrotolata.

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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SALAME FELINO G.G.A.

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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strolghino

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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GEKOCHTER SCHINKEN

110 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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GEKOCHTER SCHINKEN MIT KRÄUTERN

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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MORTADELLA

100 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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BRESAOLA

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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PROSCIUTTO DI PARMA G.U. 24 MONATE

100 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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GEBACKENE PUTENBRUST

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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MAILÄNDER SALAMI

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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SCHARFE SPIANATA

90 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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BAUCHSPECK MIT COPPA

80 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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SPECK

100 g Packung

Lagerung von + 0° C bis + 4° C

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Bio

Gut, Gesund, Nachhaltig. Natürlich Bio

Wir haben unsere Produkte stets mit gutem Gewissen anbieten können, weil wir an die Bedeutung einer kontrollierten Lieferkette, an die Qualität der Rohstoffe und an die Achtung der Tradition glauben. 

Heute gibt es die Produktlinie Bio ganz und als Aufschnitt, die unsere Werte, unsere Verantwortung für die Umwelt und den Tierschutz widerspiegelt. Hochwertige gluten- und laktosefreie Wurstwaren von Tieren, die nach höchsten Tierschutzstandards im Sinne einer nachhaltigen Tierhaltung für die Umwelt und künftige Generationen gehalten werden.

Gut für Sie, gut für alle.

Möchten Sie mehr über unsere Aufschnitt wissen?